Bánh trung thu Hà Nội là một loại bánh không thể thiếu trong các dịp tết Trung thu. Bánh trung thu ở Việt Nam được chia thành hai loại là bánh nướng và bánh dẻo. Cùng khám phá 20 thương hiệu bánh trung thu ở Hà Nội chuẩn vị truyền thống không thể bỏ qua ngay nhé!
1. Bánh trung thu Đông Phương Hà Nội
Bánh trung thu Hà Nội Đông Phương ra đời từ năm 1950 được sản xuất theo phương thức cổ truyền, công nghệ hiện đại và nguyên liệu từ thiên nhiên. Bánh nướng Đông Phương có vỏ mỏng mềm, phần nhân lạp xưởng béo ngậy, xá xíu và lá chanh thái chỉ thơm lừng. Bánh dẻo làm từ gạo nếp ngào nước cốt hoa bưởi ngon ngọt.
2. Bánh trung thu Almaz – niềm tự hào của tinh hoa ẩm thực Hà thành
Bánh trung thu Almaz 2021 với tên gọi “Mãnh long cát vượng” là một sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu Almaz. Đây là tâm huyết và quyết tâm của bếp trưởng Almaz Phạm Minh Sơn để nâng tầm bánh nướng truyền thống của người Việt.
Mỗi loại bánh đều có hương vị riêng và mang những “ký ức” ẩm thực khó quên. Bánh có nhân thập cẩm gà nướng truyền thống, nhân việt quất trứng muối và chocolate chảy, nhân ngọt (đậu xanh, sen, trứng muối), nhân trứng chảy Tunglok Heen chuẩn vị Singapore.
Vỏ hộp được trang trí vô cùng ấn tượng. Thân rồng uy mãnh được cách điệu như đang uốn mình theo dải đất chữ S, vươn mình từ đồi núi tới đồng bằng, từ sông suối ra tới biển cả. Bánh trung thu Almaz là món quà trang trọng để dành tặng người thân, bạn bè và đối tác.
3. Bánh trung thu Bảo Phương Hà Nội
Bánh trung thu Thụy Khuê Hà Nội Bảo Phương đã tồn tại được hơn 60 năm. Tiệm bánh trung thu cổ truyền Hà Nội này có vị bánh truyền thống chuẩn “hương vị cổ xưa” với đậu xanh, thập cẩm, sen. Đến với Bảo Phương, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình làm bánh từ khi nhào bột đến khi chiếc bánh nóng hổi ra lò. Năm nào cửa hàng cũng luôn đông khách và cháy hàng.
4. Bánh trung thu Givral Hà Nội
Givral là thương hiệu cung cấp dòng bánh trung thu tươi, an toàn với sức khỏe người tiêu dùng. Nguyên liệu để làm nên một chiếc bánh trung thu Hà Nội chuẩn vị phải hoàn toàn tinh khiết, tươi ngon và không sử dụng chất phụ gia. Lớp vỏ bánh mỏng mềm, vàng ươm và lớp nhân ngọt lịm, béo ngậy được hòa quyện vô cùng tinh tế. Với hơn 70 năm tồn tại, Givral sẽ đem lại cho bạn những hương vị đậm đà khó quên.
5. Bánh trung thu Vinmart Cook
Bánh trung thu Vinmart Cook dù chỉ mới xuất hiện trên thị trường bánh trung thu Hà Nội nhưng vẫn rất được lòng người tiêu dùng. Vị ngon ngọt, thơm mát mà không hề ngấy do công thức giảm dầu, giảm ngọt của Vinmart Cook chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Bánh có 2 dòng hộp: truyền thống và cao cấp để bạn thoải mái chọn lựa.
6. Bánh trung thu Sheraton Hà Nội
Bánh trung thu khách sạn Hà Nội Sheraton được sản xuất thủ công trong suốt 14 năm qua. Trung thu năm 2021, Sheraton có 6 vị bánh nướng: khoai môn và chà là, hạt điều đậu xanh trứng muối, hạt sen lá dứa trứng muối, mơ khô và trà xanh, hạt sen hạt óc chó trứng muối, cốm và dừa non. Với thiết kế độc đáo và hương vị đa dạng, Sheraton luôn chiếm được lòng tin của khách hàng.
7. Bánh trung thu Hà Nội Daewoo Hotel
Các mẫu thiết kế hộp bánh trung thu của Daewoo Hotel luôn gây thương nhớ với khách hàng bởi vẻ bay bổng, tinh tế, nghệ thuật. Trung thu năm 2021, Daewoo Hotel cho ra mắt bộ sưu tập lấy cảm hứng từ bông cúc họa mi mỏng manh – loài hoa đặc trưng của mùa thu Hà Nội. 6 vị bánh thượng hạng, giàu dinh dưỡng này chắc chắn sẽ khiến khách hàng say đắm quên lối về.
8. Bánh trung thu Sofitel Legend Metropole
Bánh trung thu gia truyền Hà Nội Metropole mang đậm bản sắc văn hóa Việt. Những chiếc bánh được lấy cảm hứng từ trò chơi dân gian Việt Nam nên mỗi hộp bánh Metropole đều có một chiếc mặt nạ chú Tễu được làm bằng giấy bồi.
9. Bánh trung thu Minh Ý Hà Nội
Bánh trung thu Hà Nội Minh Ý có rất nhiều vị để bạn lựa chọn. Bánh truyền thống có vị đậu xanh, sầu riêng, cốm, khoai môn, trà xanh, hạt sen, thập cẩm, trứng muối. Bánh cao cấp có thêm vỏ dâu tây, vỏ socola và vỏ cà phê. Cửa hàng bánh trung thu mứt kẹo Hà Nội này còn làm thêm hộp quà sang trọng để bạn có thể mang đi biếu, tặng người thân.
10. Bánh trung thu Pan Pacific Hà Nội
Mùa trăng rằm năm nay, Pan Pacific mang đến bộ sưu tập bánh trung thu “Liên Ngư Vọng Nguyệt”. Vỏ hộp sang trọng với hình ảnh đôi cá chép bơi trong hồ sen được in trên nền giấy gấm cao cấp. Chiếc bánh được chế biến thủ công với 6 loại nhân hảo hạng: socola với kem phô mai, giăm bông trứng muối, hạt sen trứng muối, trà ô long trứng muối, dưa trứng muối, đậu xanh và hạt chia trứng muối.
11. Bánh trung thu Pullman Hà Nội
Bộ sưu tập bánh trung thu Hà Nội Pullman 2021 được lấy cảm hứng từ hoa cúc vàng rực rỡ trong đêm trăng rằm có tên là “Kim Cúc Họa Nguyệt Quang”. Nhân bánh đa dạng với các vị: hạt sen, trứng muối, trà xanh, lá dứa, ngũ cốc, việt quất, hạt chia. Hộp bánh trung thu Pullman là lời chúc tốt lành về tương lai tươi đẹp phía trước.
12. Bánh trung thu Như Lan Hà Nội
Bánh trung thu Hà Nội Như Lan được sản xuất trong dây chuyền khép kín với môi trường vô trùng tuyệt đối. Như Lan đang cải tiến và đưa ra những loại nhân mới như vi cá, trà xanh, yến sào. Với hơn 45 năm tồn tại, Như Lan luôn đem đến cho khách hàng những chiếc bánh nướng, bánh dẻo chuẩn vị, an toàn và chất lượng nhất.
13. Bánh trung thu Brodard
Brodard là thương hiệu bánh trung thu Hà Nội đã tồn tại hơn 70 năm. Năm 2021, Brodard cho ra mắt bánh trung thu có chủ đề “Gói tâm tình, gửi yêu thương” với thông điệp gắn kết yêu thương. Ngoài các dòng bánh truyền thống đặc trưng, Brodard còn ra mắt bánh đông trùng hạ thảo, quế hoa kỷ tử độc lạ.
14. Bánh trung thu Bà Dần Hà Nội
Tiệm bánh Bà Dần là một trong những địa chỉ bán bánh trung thu Hà Nội chuẩn vị nhất. Thương hiệu cổ truyền hơn 35 năm tại Hà Nội này bán các loại bánh nướng – dẻo nhân thập cẩm, đậu xanh, chay. Món bánh trung thu gây thương nhớ nhất với thực khách tại đây là bánh dẻo đậu xanh trứng mặn.
15. Bánh trung thu Bảo Ngọc
Tiệm bánh Bảo Ngọc ra đời từ những năm 80 của thế kỷ trước và là điểm đến quen thuộc của nhiều người dân Hà Nội. Bánh trung thu Hà Nội tại Bảo Ngọc mang một hương vị xưa cũ khó mà lẫn với các loại bánh khác. Bánh có vỏ vừa mềm, vừa dẻo, phần nhân đậm đà mà không hề bị ngấy. Đến với Bảo Ngọc, bạn sẽ như được chiêm ngưỡng khung cảnh một mùa thu Hà Nội xưa.
16. Bánh trung thu Đinh Tỵ Hà Nội
Bánh trung thu Đinh Tỵ là loại bánh mang đậm hương vị cổ truyền. Những chiếc bánh nướng thơm lừng với đầy đủ các loại nhân. Những chiếc bánh dẻo mềm mại rất hấp dẫn. Thực khách phải xếp hàng dài để chờ đón thưởng thức những chiếc bánh trung thu Đinh Tỵ với mùi vị đặc trưng.
17. Bánh trung thu Búp Tâm An
Bánh trung thu tại Búp Tâm An là loại bánh tươi thủ công. Bánh trung thu tươi thuần thực vật được làm từ nguyên liệu organic vô cùng an toàn. Bánh được đựng trong những chiếc hộp mây tre đan của làng nghệ thủ công Việt Nam nên nhìn rất tinh tế, mộc mạc.
18. Bánh trung thu Thu Hương Hà Nội
Thu Hương Bakery ra đời từ năm 1996 tại Hà Nội. Thu Hương Bakery luôn cải tiến mẫu mã và chất lượng sản phẩm để đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất. Năm 2021, Thu Hương cho ra mắt bộ sưu tập “Thập kỷ trọn tình thân” với các hộp bánh tao nhã, trang trọng, đủ sắc màu.
19. Bánh trung thu Kinh Đô Hà Nội
Dù thị trường ngày càng có nhiều thương hiệu mới thì bánh trung thu Kinh Đô luôn giữ vị trí quan trọng trong lòng khách hàng. Ngoài các hương vị truyền thống, Kinh Đô ra mắt dòng bánh trung thu Lava với ba hương vị: đậu xanh chà bông trứng chảy, socola, phô mai trứng chảy. Ngoài ra, Kinh Đô còn có bộ sưu tập bánh trung thu mini đủ rực rỡ sắc màu.
20. Bánh trung thu handmade Hà Nội
Bánh trung thu handmade cũng đang được nhiều người ưa chuộng. Những chiếc bánh trung thu nhà làm đáp ứng đủ tiêu chí an toàn, vệ sinh, mẫu mã đẹp. Tham khảo ngay một số tiệm bánh trung thu handmade ngon tại Hà Nội như: Nhà Mẹ Sữa, Nhà Còi, Mẹ Kem Sữa, Diệu An, Ngon Bakery…
Trung thu là khoảng thời gian để hồi tưởng về kỷ niệm tuổi thơ với ánh trăng rằm, đèn lồng và những hương vị xưa cũ của bánh trung thu. Bánh trung thu Hà Nội chuẩn vị giúp ta được sống lại với những điều mộc mạc, giản dị nhất trong kí ức. Thưởng thức những miếng bánh trung thu ngọt ngào bên cạnh gia đình chắc chắn sẽ là kỉ niệm vô cùng đáng nhớ.
